「くろトホ」オンタイム☆


by kurousa

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古北の韓国惣菜屋さんでキムチ買ってきました☆ いつもは、どど~ん!と1株まるごとの

白菜キムチとか、こんな大量は困ります・・・というカクテキしか置いてなかったのに

この日行ったらオイキムチ発見!!このくらいの量なら(5本分くらい)たまにの家メシでも

充分余裕で消費できるよー。ということで即買い♪その後、家に戻って試食。

夕飯前の毒味なつもりが、ついついお箸が進んでしまいまして・・・

気が付けば半分消費しておりました。。。「なければ分からん魂」で、さらに半減。。。(^^;)

マヨの分は、また今度ということで。夜は夜で山東省のお土産の、でっかい干しエビを試食。

干しエビって言うから小さいのかと思ったら、普通サイズの蝦でした。でかすー(◎-◎;)





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by colombomama | 2008-02-27 23:41 | おうちごはん


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お昼ゴハンはパン屋さん 『 BreadTalk 』 でお昼ゴハンを買ってきました。2つ買ってきて

ひとつはバリ風サテーパンで、もうひとつがタイ風トムヤムクンパン。

バリ風サテーは全然辛くないカレーパンみたいなカンジで、ちょっとイマイチだったけど

トムヤムクンは、アジアンチックな風味と辛さが中国独特のパンの甘さを抑えててお気に入り♪

夜は、ひとりゴハンの友 『 照ノ谷 』 に行ったらナゼがどど~ん!と魚が(◎-◎;) 正体は・・・

ハタハタ の、三五八(さごはち)漬け!!塩3・麹5・もち米8の割合で漬けてあるのね。

しかもにゃんと卵だらけであります(≧∇≦) 全長20cm強のハタハタは、ほぼ卵!!

その卵ってのが、ぷっちぷちのブッチブチで魚卵星人いつもより多くプチプチしちゃいますた。





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by colombomama | 2008-02-26 22:09 | おそとごはん

手続きのため領事館へ



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日本で必要な手続きのために在上海日本国総領事館へ行ってきました。前日に必要書類など

電話にて確認しまして、このアタクシがよりにもよって午前中から出かけてみれば雨。ちっ(-_-)

日本での公的書類作成のために必要書類があったのであります。もしかしたら面倒なことに

日本に戻って手続きしなきゃかと思っていたので助かっちゃいました。

受付・交付窓口は中国人用と日本人用に別れていてラクラク日本語でOK。

待ってる人もたくさんいたし、お決まりのお役所仕事でノラリクラリと手続きされちゃって

ずいぶん時間がかかるものかと思っていたら、結構すぐやってもらえたんですよー♪

皆さん親切だったし、あー良かった。手続き無事に終了(=^▽^=)




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by colombomama | 2008-02-26 11:00 | 上海雑記


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お休みだったテルちゃんと久々にランチ集合♪以前、オープン前の試食会に呼んでいただいた

『 とり錦 』さんがランチを始めたというので早速いただいちゃいましょーーー!!

って朝から雨。この間のランチも雨だったし、あの雨男め!悪態つくkuroも雨女でございます。

ランチセットは2種類で「とり錦御膳」と「牛タン定食」を、ひとつずつ頼んで分け合う美しき友情☆

味に関しては・・・聞かないでいただけますとワタクシ光栄でございます(笑

夜の鬼飲みとは違って、ゆっくりランチでグダグダ話すってのも、たまにはいいよね~。

と言いつつランチであってもビールを欠かさないのでした。でも1杯だけ。エライ! 
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by colombomama | 2008-02-25 13:59 | おそとごはん


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お友達に誘われてビートルズのコピーバンドのライブへ行ってきました。上海でなかなか

有名らしいという噂は聞いていたのですけど、やっと行けましたよー。想像を絶する大盛況で

立ち見が続出してましたぞ。ビートルズの曲を次々と演奏してくれるのは当然ですが

服装もビートルズチックな事にも感動☆ 最後には、お客さんが飛び入り参加したり

Hey Judeの大合唱だったりして、楽しかったっつーの。その後はサルサのダンスホールで

ラテンの血を騒がせてきました。踊れないから見てるだけだったけど、これも楽しかったよ~♪





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by colombomama | 2008-02-23 23:36 | 上海雑記

期せずして美味センマイ



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珍しく、食べ飲み放題の日本式焼肉屋さんに行きました。近所だけど食べ飲みだし

まったく気にも留めてなかった、この焼き肉屋さん 『 炎 』 だったのですが

知らずに頼んだセンマイが美味しかったんですよ他のお肉は、まあ普通。

でもセンマイに限っては群を抜くラまさだったため、マヨと二人で3皿も食べちゃった。

見た目ブツブツヒラヒラしてキモイのに、コリコリの食感サイコーであります☆

お肉の種類も一品料理類もたくさんある店だけど、次回はオールセンマイで(≧∇≦)
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by colombomama | 2008-02-22 22:48 | おそとごはん


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豪邸ホテルで打ち合わせ後は、久しぶりの四川料理のお店へヒロミGO♪

「水煮魚が美味しいんだよ~(*^-^)b」と連れてってもらったのは 『栄騰漁郷』

大量の油・唐辛子・花椒で白身の魚を煮てあるという読んで字のごとくぢゃない、この水煮魚。

食べてみると、そんなに油っぽくないのよね。白身の魚はほわほわ。でも辛いからー(≧∇≦)

これまた大量に入っている豆もやしを食べれば、ビリビリな辛さもリセットできます。

他に頼んだお料理の数々も、すべてが辛くてkuro今日も幸せ+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚
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by colombomama | 2008-02-21 22:03 | おそとごはん


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ある大事な打ち合わせに参加するため、カンスケ氏と外灘まで行かなきゃだったのねー。

向かった先はその昔、どこぞのエライ人が住んでいた邸宅をホテル にしたという

上海外灘花園酒店。ヨーロピアンな建物がとってもステキングであります♪

こじんまりしたプチホテル風なのですが、調度品や接客などの応対は超最上級。

なんつーの?今時は意味不明なオールドシャンハイとでも言えばいいわけ?

映画に出てくるような、租界時代の上海の風情がそこにあるってカンジかなぁ。

ここはズバリ泊まってみたいщ(゚▽゚щ) と思いつつ、お値段を聞いて撃沈したのでした。。。





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by colombomama | 2008-02-21 16:46 | 上海雑記

お酒と食の日本三昧



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久しぶりにトーチン兄さんと晩ゴハン。もちろん照ノ谷集合でございます。

この日は・・・おつまみにトンブリ♪日本の超高級山芋と合わせてネトネトいただきました。

そんな稀少で貴重なおつまみをいただきながら飲みますのは、またしても日本酒!!

残りわずかな蔵内原酒を速攻で飲み干したあとは、スーパースッキリな超辛口飛良泉を瞬殺。

これはイカン(◎-◎;) と純米原酒 無濾過はチビっとずつ飲んでたつもりは、”つもり”だけ(笑

あまりにもだったのか、もうちょっと味わって飲みなさい!!と怒られちゃったよー(>_<)

本人、味わってるつもりなのですが少量では判断できないのであります。

一応飲み比べた結果としては写真左からライト・ミディアム・フルボディでした。





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by colombomama | 2008-02-20 22:55 | おそとごはん


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今年の初物、フキノトウを食べました。旬の物を食べられるのって幸せ感じるわぁ。

食べたのはラブリー 『 照ノ谷 』 であります。

見事に大きなフキノトウは天ぷらで食べちゃう!サクサクの歯応えと青臭い苦みがサイコー。

そんなビバニッポンおつまみに合わせるのは・・・やはり日本酒持ってこい(≧∇≦)

福乃友 蔵内原酒 をガブガブ飲んで、ビバニッポンの味に酔いしれた夜なのでした☆





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by colombomama | 2008-02-19 22:42 | おそとごはん