「くろトホ」オンタイム☆


by kurousa

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おきなわんで誕生日イヴ



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新しくオープンするお店のご案内をいただいていたので連休中に行ってみたのは

沖縄料理の 『 合家 』 さん。異国だというのに沖縄料理なんてありがたいわぁ。

この合家さんは木の質感を大事にした店内がまた落ち着きますです( ̄m ̄*)

東京で通っていた沖縄屋さんと似た感じなんですよ。まずそれだけでお気に入り(笑

沖縄なお料理の数々は、ちょっと薄味気味なのがまた良いのよ。良い良い!

に、島とうがらしをかけて「うちな辛」で食べると、もっとグー。プラス泡盛で更にグー。

しかもしかもチーズカーリフライは沖縄の他、駐日米軍愛用の

エンダー(A&W)と同じノウハウだそうで、そのこだわりがまた嬉しいじゃないですか☆

島らっきょうもお味噌をつけてバリボリ食って幸せ。おかわりまでしちゃったよ。えへ






元記事はこちら
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by colombomama | 2008-09-30 22:01 | おそとごはん

今年の秋も秋刀魚まつり



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虹梅路の 『 魚蔵 』 さんへ。今年もサンマの季節ですぅ(≧∇≦)

サーモンピンクならぬサンマピンクの身がたまらんちー!

こういう脂がのった青魚って口の中に入れるじゃない?

でもって噛むと「てろ~ん」て溶けていく際に発生する特有の甘味というのかなぁ。

もしくは旨味という?それが、あらあら、まあまあ、ホントに美味しいことよ奥様♪

少し前にも他のお寿司屋さんでサンマのお刺身食べたんだけど・・・違うのよねぇ。

やはり青物の一等賞は魚蔵さんで譲れませんです。時期中にまた食べなきゃです!
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by colombomama | 2008-09-29 22:21 | おそとごはん

煙なコーヒー




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久光(デパート)のデパ地下で久しぶりにお買い物したのね。

ここの地下食品売り場って気が利いてるから好きなのよ。和洋食材豊富なんす。

あれこれ買ったついでに、前に見つけて気になっていた物も買ってみました。

ダビドフの・・・シガーぢゃないの。これコーヒーなのよね♪

シガー界のロールスロイスと呼ばれるダビドフの名前を語るコーヒー!!

煙との絶妙なコラボレーションを醸し出すに違いない。という勝手な想像により購入。

一口飲んだら「うーんマンダム( ̄m ̄*)」(←古い?)のネタを披露する予定でいたのに

特別おいしくもなんともないかなぁ。。。というのも香りがね、飛んじゃってるのよ。

で、パッケージをよく見たら賞味期限は切れてないものの製造から1年経過の品

いくら真空パックでも1年て・・・ねぇよなぁ。次回からは日付も見なきゃです><
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by colombomama | 2008-09-29 16:22 | 上海雑記

方向音痴



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慣れないことするもんじゃないですね、まったく。。。

「慣れないこと」=「タクシーを使わないこと」です。地下鉄で出かけてしまったのです。

いつもそうなんですけど、初めての駅(今回は南京西路駅)へ行くじゃないですか。

で、駅から目的地まで 歩きましょう。って時に絶対・・・逆方向へ向かっちゃうんです(^^;)

手持ちの地図で確認して、駅の地図でも確認しているはずなのに変なのー。

しかも「あれ?様子がおかしくない??」と気付いたのは、ひたすら歩いた後という。


なぜ、なぜなの。。。。。_| ̄|◎


もう、しょっぱなからガックリ太郎よ。でも逆方向に歩いてしまったおかげ?で

MARKS&SPENCERが来週オープンなことを知り、ちょっと嬉しくなってみたりして。ぷぷぷ。

それにしても今日は、ほぼ2駅分も歩いちゃった(しかもピンヒール)ので足が痛いよぉ><

ということで、もちろん帰りは即タクシーで戻ってきました。やっぱ車がいいわ。。。
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by colombomama | 2008-09-27 15:36 | 上海雑記

手抜きと整理



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また 生ソーセージが入手できたので、しつこくスープにしてみたよ。

ホントは茹でたてを粒マスタードと食べれば一番美味しいんだろうけど・・・残り物整理しますた。

それは具だくさんスープ♪ ソーセージに隠れて見えなくなっちゃってるけど

玉ネギ・キャベツ(大量)・シラタキが投入されていて韓国ノリも入れようかと迷ったのですが

今回はダメ。入れない。また次回。あ、ビールも入ってないよ。

というのは、今日のスープ。先日、海の女王様(笑) からDANSKと一緒にいただいた

シニガンスープの素で作ったんだもーん(≧∇≦)

酸っぱいのが特徴なのに韓国ノリ入れたら東南アジア風味じゃなくなっちゃうでしょ。

に、昨晩炊いたご飯の残りで本日のディナーです。手抜き過ぎかしら。。。(-_-)
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by colombomama | 2008-09-25 15:03 | おうちごはん

もはや正統派の時代



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正統派と称するに相応しいショットバー 『 UNTOUCHABLE 』 に行きましたですぅ。

店内は仄暗く保たれていて視界の頼みはテーブル上に灯される小さな光の輪だけ。。。

目が慣れてきた頃に店内を見渡すと、(良い意味で)ケバケバしい配色だったことに気付き

マヨと二人して紫の煙をぶっはぁ~と撒き散らしながらアルカポネ気分であります。

ここはシガーもいくつか用意してあり、お供にはスコッチで今宵はチビチビ大人飲み!

・・・しようと最初は思ってたんですけどねぇ。結局バカスカ飲んじゃいました(^^;)




お店情報はこちら
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by colombomama | 2008-09-22 23:27 | 上海雑記

オクフェス上海



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この時期になると・・・毎年開催されているのは知っていたんだけど

機会に恵まれず(つーか面倒臭くて)行ってなかった。。。のは、

オーツァフト イス(O'zapft is)!!でお馴染みのオクトーバーフェストであります。

上海4年目にして初めて行ってきたのでありまするぅ。

だってこの日は同伴女性が無料だったんだもん。半額ついでにVIPシートにしてみますた。

会場には、ちゃんとヴァイエンシュテファンWeihenstephanのビールが用意されていて

ビュッフェのお食事もドイツ風。ソーセージは何種類もあるし、アイスバインもあったし

鶏の丸焼きにザワークラウトにジャガイモの酸っぱいサラダにアレもコレもドイツで

マジ幸せ過ぎです。基本はホテルビュッフェですので滞りなく美味しいのがまた良いわ~♪

楽団が入ってきてからはもう会場中が大騒ぎでアイン、ツヴァイ、ドラ~イ!!って

何度も皆で乾杯をし、飲んで歌って、ドイツを懐かしんだ夜なのでした。。。





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by colombomama | 2008-09-22 20:30 | おそとごはん

やる気は器から



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夜遊び三昧の反省と我が体調とを考慮して今週はずっと家メシでした。

ゴハンの支度って単純作業だけど毎日となると面倒・・・なのはオイラだけ?

そんな中でも一気にモチベーションに火を付けてくれるのは新しい食器であります

写真は『DANSK』のアラベスクシリーズ。ううー、かわひぃぃぃ(≧∇≦)

これってひとつひとつ職人さんの手描きなのよね♪

白地に鮮やかなブルー具合が好きだわぁ 盛り付け考えながらのお料理も楽しいし

食べる時も視覚に楽しめるでしょ。おいしさ倍率ドン!皿二倍!!いえ更に倍!!

は、海の向こうで女王様に頂戴いたしました。大事に使わせていただきます。

と言いつつ、すでにヘビロテ必至なのでありますが。。。(^^;)
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by colombomama | 2008-09-16 15:14 | 上海雑記

鬼の居ぬ間に遊ぶ嫁



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この週末の連休は、ダンナがいなかったので遊び呆けておりました。

一発目・・・王胡氏からの突然の電話で「前川さんで待ってるから」の声にパジャマ状態から

3分で支度しますた。我ながらエゲツネーです。激甘鯵をいただいて、お寿司もモリモリ食べて

その後バーで少し・・・いえ、かなり鬼飲みしました後、ラーメン食いながら更に飲む。



翌夜、二発目。いちこ嬢と照ノ谷でメシ食いながら焼酎を片っ端から飲み干しちゃった後は

ご多分に漏れず小腹ヘリ。ちゃんでメンラー食って、また焼酎も飲んぢゃって1時過ぎ終了。



その翌午後から三発目。

チャッキー嬢にお誘いいただき、串庵さんとこのテラスでBBQだったんですよー。

お店の方々からは年代物の美味しいワインや食材などいただきまして

オナカ一杯になった頃には睡魔に襲われまして、起きた頃には宴もたけなわ。。。記憶が。。。

その後、おかまバーなど行っちゃったりした怒濤の鬼飲み3日間楽しかったにゃ~♪

でも・・・修行の旅から帰ってきたダンナには口利いてもらえません。。。ぶひー(>_<)





詳しい夜遊び報告はこちら
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by colombomama | 2008-09-15 18:00 | おそとごはん

上海3年



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我が家にとって憩いのオアシスであるBar 『 8balance 』 が祝3周年でした。

お祝いに駆け付けたら店内は大変な大混雑。皆に愛されてるんですね~。

今年のノベルティはエイト印のボールペンでした。

重厚なボックスを開けると、いたってシンプルな形であり嫌味じゃないゴージャスさ。

その両方を併せ持つペンは、お店の雰囲気そのもの。とってつけるわけでもない。

押しつけがましくもない。さりげないのに人を魅了する、そのセンスが最高に好きであります。

少し前にお店から「フルネームを教えてください」と言われて何かと思ってたら

実はこのボールペンにはですね、お客さんの名前がそれぞれに刻印してあるんです。

ホント素晴らしい その素敵な心遣いと頂き物に大感動して飲みまくりな夜でした。
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by colombomama | 2008-09-12 23:10 | 上海雑記