「くろトホ」オンタイム☆


by kurousa

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スペシャル黒瀬




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上海の焼酎バー 『 地蔵 』 ちゃんでスペシャルな1杯、
「黒瀬安光」をいただきました☆
さすがは杜氏・黒瀬氏のお名前が付いていることはあって、これはかなり美味。
磨きがかかっているのに熟練された大人の渋さが香る逸品。

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by colombomama | 2009-12-30 20:12 | 上海雑記

ケータリング☆




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今日は、ちょっこ嬢が遊びに来てくれまーした☆
というか・・・愚痴を聞きに来てくれました(^^;) いつも申し訳ないです。。。
昼間からの家飲みにはマンションのカフェからケータリング。
サンドウィッチと生春巻きとフレンチフライ♪♪ あと、お酒たくさん(笑

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by colombomama | 2009-12-29 13:20 | おうちごはん

ベストマリアージュ




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本日の南ア赤はKANONKOPのKADETTE。
ちょっこ嬢からいただいた極上の奈良漬けが思いの外ピッタリです!
漬け物とワイン、騙されたと思ってやってみて~。ぬか漬けはNGだけどね(^^;

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by colombomama | 2009-12-28 22:52 | 上海雑記

贅沢女の子バージョン





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1杯10元で買ってかえった蟹は家で洗って茹でて・・・




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卵たっぷり上海蟹(雌)スパゲティーになりました☆ 贅沢すぎるぅぅぅ。。。

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by colombomama | 2009-12-27 19:52 | おうちごはん

ドイツのクリスマス☆





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ドイツへお仕事に行っていたカズハチ先生からお土産。
というか頼んであったグリューワインのクリスマスマグカップ♪♪




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ボンのWeihnachtsmarktで買ってきてくれたんですって。
モコモコ浮き出たマグは初めてなので嬉しいーーーーーー(≧∇≦)
大事にします。先生ありがと!

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by colombomama | 2009-12-26 23:48 | 上海雑記

激安




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蟹に満足したあとは、お土産用の蟹を入手しに・・・道端へ。




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レストランや販売店よりもお安く手に入ります。1杯10元ですよ~。
それなら自宅で豪快に蟹を使ったお料理できるでしょ。楽しみ~~~~( ̄m ̄*)

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by colombomama | 2009-12-26 15:35 | 上海雑記




今季、最初で最後の上海蟹ツアーへ行ってきました。




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みんな忙しくて上海に居ないこともあり変更に変更を重ねて
ようやく行けた上海蟹のメッカ(笑) 陽澄湖であります。




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運転手さんオススメのお店 『 蟹仙楼 』 は養殖場に隣接したレストランで
ほんとにそのまま湖の上。ある意味「湖上レストラン」です(笑




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せっかく上海に居るんだから、年に1度は本場で食べないと~~~~!!




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もう時期が遅いのでシーズンより味も中身も劣りはしますけど
本場の蟹をベタベタさせながら大満足な今年の上海蟹でした♪♪

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by colombomama | 2009-12-26 14:14 | おそとごはん

Eve at The Kitchen





X'masイブディナーは大好きな




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『 The Kitchen Salvatore Cuomo Shanghai 』 にて☆




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久しぶりにコースのお料理いただきました。
上海で、こうやって「きちんと」ディナーをするのは久しぶりです。




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入籍記念日(ホントは25日)ということもあって
最後のドルチェはアニバーサリープレートにしてくださいました。
Aaronさん、塩原シェフ、いつもありがとうございます^^

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by colombomama | 2009-12-24 20:32 | おそとごはん

手荒れ対策




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お買い物ついでに見つけた超安いハンドクリーム。
冬の台所仕事は手が荒れるので
気にせずタップリ使えるクリームを台所に常備してみました。年齢は手に出るからねぇ(^^;)

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by colombomama | 2009-12-23 17:34 | 上海雑記

クリスマス腐乳




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HKのヨーダ氏からクリスマスギフト☆
大好きな「腐乳」を送ってきてくれました。
私は何も用意してないんですけどね。。(笑

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by colombomama | 2009-12-23 14:22 | 上海雑記