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「くろトホ」オンタイム☆


by kurousa

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冷凍庫整理^^;






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ギューギューな冷凍庫をなんとかせねば・・・
北海道土産の鮭を「ちゃんちゃん焼き」。
キノコ類をプラスして、ヘルシー&ボリューミー(^^)v

by colombomama | 2013-07-31 20:44 | 本日のおあて

暑い暑い><






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この暑さにはまいっちゃいますね。。。夜はさっぱりゴーヤぽん酢。

by colombomama | 2013-07-30 19:42 | 本日のおあて

定例オヤジ会 「丸角」






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月一の定例オヤジ会は、いつもの表参道 『 丸角 』
創作和食の美味しいお店です。
季節柄なのか鱧の押し寿司がありましたーーー☆

by colombomama | 2013-07-29 22:03 | おそとごはん





「孤独のグルメ」ファンとしては行かねばならない池袋の 『 楊 』
吾郎さんも絶賛の噂の汁なし担々麺を食べに行きました!
懐かしき中国の・・・良い意味でのフニャフニャ麺は嬉しいのですが





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まず辛くない。そして香辛料もだらしなく効く程度。。。
日本人の思うモノへと調整されているんでしょうけど、これじゃちょっと。
五郎さんどうなのw





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担々麺はやや期待ハズレでしたが、逆に他のお料理は本格派。
中国ではお馴染みの冷菜「凉拌菜」や、麻辣ではなく麻だらけの「麻婆豆腐」は
思わず笑みのこぼれる本場の味。

汁なし担々麺は有名になりすぎちゃったかな?

by colombomama | 2013-07-28 13:51 | おそとごはん

ホテルメトロポリタン






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帰るのが面倒になり、同級生と急遽ホテルステイw 「ホテルメトロポリタン」。
ダメ元で空室をお願いしてみたら残り1室はなんと和室!
温泉旅館気分を味わえたあげくに、すごーーーく広い。期せずしてのんびり(^^)v

by colombomama | 2013-07-27 23:47 | HOTEL STAY





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同級生との久しぶりのゴハンは池袋 『 おまた 』
ここの美味しさは鮮魚だけに留まらず、気の利いた和食を出してくれますです。
写真は鮫軟骨の梅ぽん酢、この食感はクセになりますよー^^





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となれば・・・やはり日本酒。
美味しい日本酒をたくさんいただきました♪♪

by colombomama | 2013-07-27 20:53 | おそとごはん

スープハンバーグ☆






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上等すぎて(脂がすごくて)そのまま食べられない阿波牛ハンバーグww
そろそろ冷凍庫の邪魔になってきたので残り最後も和風スープ仕立て。
キャンディカラーのファルファッレと。

by colombomama | 2013-07-26 19:50 | おうちごはん

お通しプレート






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最近の個人的ブームは漬物や和え物。並べて盛ればお店のお通しっぽいでしょ。
今日は、たたきゴボウ、トマト三五八漬け、新生姜の黒胡麻和え、胡瓜の浅漬け。

by colombomama | 2013-07-25 20:45 | 本日のおあて

鰊の親子スモーク






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今日のおあては北海道モノ☆鰊の親子スモーク。
ニシンと数の子の黄金コンビです^^

by colombomama | 2013-07-24 20:42 | 本日のおあて





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丑の日なので鰻いなり。
エキュートで見つけた 『 豆狸(まめだ) 』 のものです。
私には少し味が濃い気もしますが、ふっくら具合はわりと好み♪♪

by colombomama | 2013-07-22 18:07 | おうちごはん